PRÓXIMOS CURSOS
MAYO
Repostería francesa
Eclairs, financiers y macarons son los protagonistas de este curso.
Fecha: lunes 29 de mayo
Lugar: La Patente - Barcelona
JUNIO
Bases de la pastelería americana
En este curso intensivo de todo el día veremos las bases de la pastelería americana y sus elaboraciones más importantes: cookies, rolls, brownies, blondie, cheesecake...
Fecha: domingo 4 de junio
Lugar: Dulce Emy - Martorell
Imprescindibles de la pastelería americana
Rolls, cookies, brownies, cheesecakes... ¿Que más se puede pedir?
¡Ven y aprende todos los imprescindibles de la pastelería americana!
Fecha: sábado 10 de junio
Lugar: Clandestine Cakes - Madrid
American doughnuts
Atrévete a aprender todos los secretos para que te salgan una masa de auténticos doughnuts americanos, así como diferentes rellenos y decoraciones.
Fecha: domingo 11 de junio
Lugar: Clandestine Cakes - Madrid
Cheesecakes gastronómicos
El mundo del queso es muy amplio... ¿Y si te digo que se pueden hacer cheesecakes de cualquier sabor y de texturas impresionantes?
Fecha: martes 13 de junio
Lugar: Laula. Restorhome - Barcelona
Pastelería americana
Disfruta de un curso de elaboraciones variadas y aprende todos los trucos de la pastelería americana: rolls, cookies, cheesecakes, scones...
Fecha: viernes 16 de junio
Lugar: Més xocolata mama - Sabadell
Cheesecakes
Temario:
- Oreo cheesecake
- Kinder cheesecake
- Tiramisú cheesecake
- Camembert cheesecake
- White chocolate cheesecake
Fecha: sábado 17 de junio
Lugar: Tartadictos - Hospitalet del Llobregat
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